Malzemeler
4 adet yumuşak muz
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı
1. Şeker ve yumurta karıştırma kabında mikser ile köpürene kadar çırpılır.
2. Eritilmiş tereyağı ve ezilmiş muzlar eklenerek karıştırılır.
3. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek çırpma teli ile iyice karıştırılır.
4. En son cevizler eklenerek tekrar karıştırılır.
5. Yağlanmış bir kek kalıbına veya muffin kağıtlarına dökülerek önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder